Các dịch vụ:

* rượu vang ý: 024 666 32216
* Sữa ensure Mỹ: 0961.799.399

* Quảng bá website để có nhiều khách hàng đến website của bạn hơn: Hotline: 0908 744 256 - 0917 212 969 - 08.8816 2969 (Mr Thanh), Email: [email protected] - [email protected]

rượu vang ý

Rượu vang Ý là một trong những “cái nôi” sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới. Với những thương hiệu vang hàng đầu như Moscato d’Asti, Chianti, Amarone và Prosecco cùng sự đa dạng trong những giống nho bản địa, lai tạo cũng như phong cách rượu vang.

Theo thông kê, nước Ý đã sản xuất khoảng 40-50 triệu hl mỗi năm và chiếm khoảng 1/3 sản lượng rượu vang trên toàn cầu. Sự hiện diện của rượu vang Ý có mặt khắp nơi trên thế giới và rất phổ biến tại Ý. Người Italy được xếp hạng thứ 5 về tiêu thụ rượu vang với 42 lít/người.

Được đặt tên là “Oenotria” bởi người Hy Lạp cổ đại bởi sự phong phú của những vườn nho, nước Ý đã có một nền văn hóa lâu đời mà dường như không thể tách rời với rượu vang. Những chùm nho được trồng tại khắp nơi trên quốc gia hình chiếc ủng này. Từ những ruộng nho tại dãy núi Apennine kéo dài từ Liguria (phía Bắc) cho tới Calabria (phía Nam).

Italy – Quốc gia độc đáo về rượu vang

Với sự ưu ái tuyệt vời từ thiên nhiên đã đem lại cho đất nước Địa Trung Hải này điều kiện tuyệt vời cho cây nho phát triển. Khí hậu thay đổi đáng kể trên toàn nước Ý, với nhiệt độ phụ thuộc vào địa hình. Về khái quát, phần lớn các ruộng nho có chất lượng cao được trồng trên những sườn đồi có độ dốc thấp – những sườn đồi thơ mộng, đẹp như tranh vẽ.

Sữa ensure Mỹ


Nước Ý được chia thành 20 vùng hành chính và tất cả những vùng này đều sản xuất rượu vang (theo mức độ nào đó). Những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại Ý cũng như trên toàn thế giới phải kể đến vùng Tuscany, Piedmont, Abruzzo và Veneto.

Quá trình quản lý và phân hạng rượu vang tại Ý được chia thành 3 loại chính bao gồm hơn 500 loại vang DOCG, DOC và IGT

Vùng đất của những cây nho huyền thoại

Tại Ý có nhiều giống nho bản địa hơn bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới. Các vườn nho tại Ý là nơi có hơn 2000 giống nho bao gồm cả nho bản địa (khoảng 500-800) và những giống ngoại lai. Những cái tên làm nên tên tuổi lừng lẫy của rượu vang Ý phải kể đến

– Sangiovese (giống được trồng rộng rãi nhất tại Ý) – gắn liền với vùng Tuscany nơi những chai rượu vang Super Tuscan làm say đắm lòng người.

– Nebbiolo – gắn liền với vùng Piedmont, phía tây bắc nơi những chai rượu vang có độ tuổi lâu đời nhất.

Ngoài ra không thể không nhắc đến giống nho Muscat trắng (Moscato Bianco) đã tạo ra những chai rượu vang trắng DOCG tuyệt vời. Bên cạnh đó, còn có những giống khác như Montepulciano, Trebbiano, Barbera, Nero d’ Avola, Primitivo… và tất nhiên còn cả Pinot Grigio
Nơi sản sinh những chai vang ý ngon bậc nhất

Mỗi vùng nho đều có những phong các rượu vang đặc trưng. Một số vùng nổi tiếng bởi được sản xuất số lượng lớn và sự hiện diện trên khắp thế giới. Một số khác vì chất lượng, hương vị rượu vang hoàn toàn đặc biệt.

Vùng Tuscany luôn được biết đến với những chai rượu vang Chianti hay những chai Super Tuscan. Vùng Piedmont nổi tiếng với dòng Moscato d’ Asti. Tại Veneto đặc trưng với những chai rượu vang sủi (Prosecco) độc đáo của nhà Valdo Prosecco. Hay tên tuổi lẫy lừng bởi những chai rượu ngon và tốt nhất trên thế giới: Amarone della Valpolicella của nhà sản xuất Cantina Valpolicella Negrar

Những giống nho bản địa tại Ý dù khá nổi tiếng hay không đều phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ những giống nho Pháp phổ biến trên toàn thế giới như Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay và Sauvignon Blanc.

Những giống nho này đang được trồng càng nhiều trên khắp Italy với sự xuất hiện càng nhiều của những tên tuổi thành công của chai vang từ giống nho Pháp này. Chẳng hạn như chai vang Sassicaia Super Tuscan từ Bolgheri được biết đến là chai rượu ngon và đắt tiền nhất của nước Ý. Thành phần chủ yếu của chai vang Ý cao cấp này được phối trộn (blend) chủ yếu từ Cabernet Sauvignon và một chút Cabernet Franc.

rượu vang ý


Được đặt tên là “Oenotria” bởi người Hy Lạp cổ đại bởi sự phong phú của những vườn nho, nước Ý đã có một nền văn hóa lâu đời mà dường như không thể tách rời với rượu vang. Nước Ý được chia thành 20 vùng hành chính và tất cả những vùng này đều sản xuất rượu vang (theo mức độ nào đó). Những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại Ý cũng như trên toàn thế giới phải kể đến vùng Tuscany, Piedmont, Abruzzo và Veneto. Mỗi vùng nho đều có những phong các rượu vang đặc trưng

Những yếu tố làm nên hương vị vang Ý đặc trưng của vùng trồng nho (terroir) bao gồm

   Nước Ý nằm trong vùng có phạm vi vĩ độ rộng, điều này giúp cho cây nho có thể được trồng từ dãy An-pơ (Alps) ở phía Bắc cho tới gần khu vực của Châu Phi ở phía Nam
 
  Thực tế, Italy là một bán đảo với đường bờ biển dài góp phần làm giảm ảnh hưởng của khí hậu khắc nghiệt cho các vùng sản xuất rượu vang ở ven biển
 
  Sự trải dài của những sườn đồi rộng cung cấp nhiều đặc thù về thổ nhưỡng khắc nhau. Điều này tạo ra sự đa dạng và đặc trưng của nho được trồng tại nơi đây.
    
    Hệ thống phân loại rượu vang Ý

Cũng giống như rượu vang Pháp và rượu vang Tây Ban Nha, những dòng rượu vang Ý khi được đưa đến tay người yêu vang thường luôn có những thông tin cụ thể về những tiêu chí chất lượng đạt được trong quá trình sản xuất của mỗi hãng rượu.

Hệ thống phân loại rượu vang Ý bắt đầu phát triển trong những năm 1960, dựa trên mô hình hệ thống tên gọi xuất xứ của Pháp. DOC và DOCG là hai phân loại đầu tiên được giới thiệu vào năm 1963 (mặc dù không được công nhận sử dụng rộng rãi cho đến tận năm 1982)

Người Việt đón Tết cùng Rượu Vang

Tết đến Xuân về là sum vầy bên bữa cơm Tất niên, cụng ly đón giao thừa, là con trẻ được cha mẹ đưa đi chúc Tết biếu quà ông bà, là tụ họp tri ân thầy cô, cấp trên, đối tác sau một năm vất vả ngược xuôi.

Người Việt có thói quen mời nhau chén rượu, mở đầu cho lời chúc xuân. Gói quà Tết giờ đây cũng không thể thiếu chai rượu vang ngon.

Món quà gửi gắm lời cảm ơn, lời chúc tốt lành và mong muốn một mối quan hệ ngày càng bền chặt, thắm đỏ như màu Rượu vang, màu của may mắn, hạnh phúc và tràn đầy hy như người Việt ta xưa nay vẫn quan niệm.


van phong cho thue binh duong


Tiêu chí chọn Rượu vang làm Quà Tết

Món quà rượu vang mang ý nghĩa như vậy, việc lựa chọn chai rượu để làm quà cũng vô cùng quan trọng.

Tìm hiểu sở thích và khẩu vị về rượu vang của người nhận quà không phải là điều dễ dàng. Một số lựa chọn dễ thích hợp với người Việt như rượu vang từ giống nho Carbernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah hay theo Quốc gia Pháp, Ý, Mỹ, Úc… đang được phần đông ủng hộ.

Mẫu mã đẹp thể hiện sự mạnh mẽ, khỏe khoắn hay tinh tế, sang trọng và màu sắc nổi bật cũng là điểm cộng thu hút cho món quà Tết.

Điều gây ấn tượng nhất đối với những người tinh tế đó là câu chuyện, ý nghĩa nhân văn, lịch sử đằng sau mỗi chai rượu biếu tặng. Thay lời người tặng muốn nói, chai rượu mang một câu chuyện đẹp là thể hiện sự sâu sắc, sành sỏi và cái “Tâm” rất cần có trong xã hội hiện đại ngày nay.

Vang Ý, Quà Việt – Sự kết hợp hoàn hảo

Nước Ý- một đất nước xinh đẹp với lịch sử văn hóa Rượu vang lâu đời.

Ý là một trong những nước sản xuất rượu vang lớn nhất trên thế giới. Rượu vang Ý được cả thế giới biết đến vì sự đa dạng. Phong cách vang Ý rất nên thơ và trữ tình, như chính đất nước họ.

Khám phá tới miền Nam nước Ý, Puglia hay còn được gọi là Apulia là một dải đất dài và mỏng manh nằm tại “gót” của “chiếc ủng” Italy.

Vùng Puglia có những điều kiện tự nhiên giúp cho việc trồng nho trở nên dễ dàng và có sản lượng cao. Khí hậu ấm áp của Địa Trung Hải, ánh sáng chan hòa và gió biển thổi đều đặn tạo nên một thiên đường cho các hoạt động canh tác nho. Các nhà địa chất còn phát hiện ra một lớp đá vôi mềm nằm phía dưới các tầng đất giàu sắt của Puglia.

Puglia được chia làm 3 khu vực dựa theo sự khác biệt về văn hóa : Foggia ở phía bắc, Bari cùng với Taranto ở giữa và Brindisi cùng với Lecce ở phía nam.

Khu vực sản xuất rượu vang có chuẩn phong cách của vùng Puglia bắt đầu từ Bari và Taranto đổ xuống phía nam. Ở đây, rượu vang được làm ra từ những giống nho đặc trưng chỉ có tại Puglia, trong khi hai địa phương phía bắc lại sử dụng các giống nho và kĩ thuật tương tự trung và bắc Ý.

Rượu Candido Immensum Premium và ý nghĩa nhân văn

Được sản xuất bởi nhà rượu Candido nằm ở vùng Puglia nước Ý, thành lập từ năm 1929 với hơn 80 năm kinh nghiệm và chỉ sử dụng nho Hữu cơ (nho Organic) để sản xuất rượu vang.

Điểm đặc biệt nhất của Candido Immensum Premium là mẫu mã sang trọng, nổi bật nhưng không kém phần tinh tế, sắc sảo.Thân chai dày dặn hơi thuôn về phía cuối như bờ vai vững chãi của người đàn ông, thể hiện sự cường tráng và mạnh mẽ của vang vùng Puglia. Nhãn chai nổi bật lên chữ “I” – “Tôi” (tiếng Anh) trong “Immensum” được mạ ánh kim sắc nét mang nét đẹp hào sảng, hiên ngang của cái “Tôi” dám khác biệt, dám độc đáo và kiên trung.

Rượu vang Candido Immensum Premium được làm từ nho Negroamaro, một giống nho đặc trưng của vùng Puglia, có màu đỏ sẫm ánh